Курс "Химический контроль качества пищевых продуктов" изучается студентами на 2 курсе, обучающихся по направлению 740200 "Технология и производство продуктов питания животного происхождения", 740100 "Технология продуктов питания из растительного сырья". Химический контроль качества пищевых продуктов является дисциплиной, формирующей бакалавра пищевой промышленности. Данный курс направлен на изучение современного состояния и организацию контроля производства для обеспечения высокого качества продукции.
- Учитель: Кишимжан Орусбаева