Цель
преподавания дисциплины - формирование у студентов знаний и умений в
осуществлении технохимического контроля и управлении качеством готовой мясной
продукции.
- Teacher: Анара Джамакеева
Цель
преподавания дисциплины - формирование у студентов знаний и умений в
осуществлении технохимического контроля и управлении качеством готовой мясной
продукции.