«Продовольственная безопасность и безопасность сырья и пищевых продуктов» изучается студентами 3 курса очной и заочной с применением ДОТ форм обучения, обучающимся по направлению подготовки 740 200 - Технология и производство продуктов питания животного происхождения

 Цель преподавания дисциплины - дать студентам теоретические и практические знания по вопросам продовольственной безопасности и безопасности сырья и пищевых продуктов.